|
|
|
Italienskt bondbröd
12579
|
|
|
Italienskt bondbröd
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2309 |
Sparat: 39 |
Gör så här
Blanda mjöl, torrjäst och kryddorna i en bunke. Värm deg-vätskan till 45-50°C. Gör en grop i mjölet och häll vattnet däri tillsammans med oljan och sirapen.
Arbeta ihop degen så att den blir seg och smidig. Låt degen stå och jäsa under duk i ca 30 minuter. Tag upp degen på bakbordet och knåda den smidig.
Dela degen i fyra delar. Forma dem till fyra släta längder och lägg dem på en smord plåt. Låt jäsa i ca 20 minuter. Grädda långt ned i ugnen på 225° i ca 35-45 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Olivolja,
Vatten,
Torrjäst,
Sirap,
Salt,
Vitlökspulver,
Basilika,
Vetemjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Inaktiv-Medlem |
|
Recept: - |
|
Blev medlem: - |
|
Foruminlägg: - |
Senast inloggad: - |
|
Kokboken: - |
|
|
|
|
|
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
