Användarnamn: Lösenord:

Jack Daniel´s Chocolate Cake

För 10-12 personer.

I samband med en sponsring blev det aktuellt att ta fram en rad recept med denna whiskey som ingrediens och här är det första. Jag bjöd grannfrun på en bit och en kvart senare knackade hon på dörren och ville gärna ha en bit till.

Jack Daniel´s Chocolate Cake
101434

Jack Daniel´s Chocolate Cake Jack Daniel´s Chocolate Cake
Betyg: 55
1 3
1 röst Visningar: 2372 Sparat: 213

Gör så här

Rör samman socker, ägg, olja och det smälta smöret. Rör sedan ner whiskeyn.

Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker, bakpulver och salt. Sikta ned mjölblandingen i smeten och rör om försiktigt.

Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant.

Grädda i 175º i nedre delen av ugnen i cirka 40 minuter. Prova med sticka.

Låt svalna i formen. Lägg plast över och låt stå i kylen över natten.

Dela bottnen med en vass kniv kakan i två bottnar.

Rör samman smör, florsocker och vaniljsocker till en porös och smidig kräm. Rör in äggulorna och det kalla kaffet.

Bred smörkrämen över den undre bottnen och lägg den övre bottnen ovanpå.

Smält blockchokladen tillsammans med smöret i vattenbad. Rör ner florsockret.

Bred ett jämnt lager över hela kakan. Garnera med flagad mandel.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Smör, Matolja, Ägg, Strösocker, whiskey, Vetemjöl, Kakao, Bakpulver, Vaniljsocker, Salt, Smör, Florsocker, Vaniljsocker, äggulor, Kaffe, Kokosflingor, Mörk blockchoklad, Smör, Florsocker, Flagad mandel

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
GodareMat GodareMat
Recept: 84 st
Blev medlem: 26:e feb 2008
Man 47 år Foruminlägg: 118 st Senast inloggad: 26:e maj 2012
Borås Kokboken: 0 st Skriv i gästboken
Andra recept
Koppmått pancakes
Koppmått pancakes
lotteb
över 2 månader
Kommentarer (3) Skriv en kommentar
Jack Daniel´s Chocolate Cake
En helt vanlig springform med 25 centimeters diameter passar utmärkt. Ett tips, spänn fast ett bakplåtspapper i formen innan du smörjer den så är kakan lättare att få loss.
Skrivet av GodareMat. 31:a okt 2011, 13:58

Jack Daniel´s Chocolate Cake
Den är nog mycket god, tänkte baka den till födelsedagstårta.
Vilken stl. ska det vara på formen?
Mvh. Else
Skrivet av elsehansson. 31:a okt 2011, 13:21

Jack Daniel´s Chocolate Cake
Detta kommer att gillas av herrarna i mitt sällskap...
Skrivet av solvik207. 13:e okt 2011, 16:42

Annons: