Jacksonpotatis
För 4 personer.
Jättegott till en köttbit eller som ensamrätt till och med!
Jacksonpotatis
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 497 | Sparat: 10 |
Gör så här
Sätt ugnen på 210 grader.
Tvätta och picka potatisen och baka den tills den är mjuk, ca en timme.
Stek bacon i småbitar tills det är knaprigt.
Skär löken i tunna skivor.
Gröp ur de färdiga potatisarna - men spara skalen!! Blanda potatisen med bacon, lök, finhackad persilja, och hälften av osten. Tillsätt smör och olja och rör om. Smaksätt med pressad citron, salt och peppar.
Fördela röran i skalen och toppa med resten av osten. Kör i ugnen på grill till osten smält och fått färg.
Tvätta och picka potatisen och baka den tills den är mjuk, ca en timme.
Stek bacon i småbitar tills det är knaprigt.
Skär löken i tunna skivor.
Gröp ur de färdiga potatisarna - men spara skalen!! Blanda potatisen med bacon, lök, finhackad persilja, och hälften av osten. Tillsätt smör och olja och rör om. Smaksätt med pressad citron, salt och peppar.
Fördela röran i skalen och toppa med resten av osten. Kör i ugnen på grill till osten smält och fått färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Bakpotatis, Bacon, salladslökar, Persilja, Smakrik ost, Rapsolja, Smör, Citron, Salt, Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
