|
|
|
Jägmästarsoppa
För 6 personer.
Jägmästarsoppa
| Betyg: |
4.35
3
1
|
3 röster |
Visningar: 1391 |
Sparat: 66 |
Gör så här
Skala och hacka löken, fräs med svampen i lite smör.
Strö över mjölet och tillsätt buljongen. Koka på svag värme i 10 minuter.
Tillsätt grädde, mjölk, cremefraiche, soya och smula ner rosépeppar.
Låt koka i 5-10 minuter.
Smaksätt med salt, peppar och madeira.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Schalottenlök,
Trattkantareller,
Smör,
Mjöl,
Buljong,
Grädde,
Mjölk,
Crème fraiche,
Soja,
Rosépepparkorn,
madeira
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Jägmästarsoppa
 |
Jättegod! Jag lagade den här soppan idag när jag fick oväntat besök, den blev mycket uppskattad. Kul att kunna få till något gott av sånt som alltid finns hemma! Hade ingen madeira dock, men det gick bra ändå.
Tack så mycket för receptet!
Mvh
Anna |
| Skrivet av Annafbg. 2:a apr 2009, 17:26 |
|
|
|
|
|
