- Serverar: 2-3 portioner
Lagade denna kycklingrätten idag och bjöd min dotter på. Hon tyckte den var jättegod. Pricken över i:et var currysåsen som serverades till.
Ingredienser
Instruktioner
- Stek kycklingstrimlorna, purjolök och champinjoner i en wok i olja blandat med smör. Salta och peppra. När kycklingen fått färg så häll över cashewnötter och den skivade bananen och låt det fräsa med någon minut. Smaka av igen med salt och peppar.
- Currysås: Rör ihop crème fraiche och curry efter egen smak. 2 tsk tyckte jag smakade bra.
- Servera woken med jasminris, currysås och gurka och morötter skurna i stavar.
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
UllaC
Du har glömt att lägga till cashewnötter som ingrediens. =)