|
|
|
Jättegott rabarbergodis
99898
|
|
|
Jättegott rabarbergodis
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1521 |
Sparat: 65 |
Gör så här
Skär rabarbern i ca 2 cm-bitar och lägg i en tjockbottnad gryta. Värm tills den börjar safta sig, tillsätt socker och sjud under omrörning tills rabarbern är ett trådigt mos och all vätska kokat bort (ca 20 min).
Låt svalna och kör i mixer till en tjock gröt. Bred ut på bakplåtspapper ej mer än 4 mm tjockt. Torka i ugn 6-8 tim i 50-80 grader. Eftertorka på ljummen plats tills rabarbern blivit hanterbar och stelnat.
Klipp i strimlor och häll socker på ett fat och rulla strimlorna i tills de är täckta av socker. Man kan använda alla slags bär och frukt på samma vis.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Rabarber,
socker,
socker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
