- Serverar: 2 portioner
- Tid: 5 timmar
Skriv ut
Jalapenon i brödet gifter sig fint med cheddarosten
Instruktioner
- Fördegen:
Rör ner jästen i vattnet. Blanda sedan i de torra ingredienserna och rör ihop degen. Låt jäsa i 3-4 timmar.
- Degen:
Blanda alla ingredienser utom ost och jalapenos med fördegen och knåda väl. Jäs i 30 minuter.
- Blanda i finhackade jalapenos och ost. Forma till två runda limpor och låt dem jäsa på smord plåt till dubbel storlek. Sätt ugnen på 250 grader. När bröden är färdigjästa, pudra på lite gurkmeja.
- Sätt in bröden i ugnen. Spraya ugnsbottnen med vatten. Sänk sedan temperaturen till 200 grader. Grädda i ca 10 minuter. Låt bröden svalna på galler.
Publicerat den
28 september 2011
Liknande recept
Skriv kommentar