|
|
|
Janssons omelett á la viktväktarna
För 2 personer.
Janssons omelett á la viktväktarna
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 748 |
Sparat: 14 |
Gör så här
Skala och hacka löken. Skär potatisen i tärningar. Fräs lök och potatis i ca 2 tsk flytande margarin i en stekpanna på medelstark värme. Rör om under tiden.
Vispa ihop ägg och vatten, rör i salt och svartpeppar.
Häll smeten i pannan med potatis och lök och sänk värmen något. Stick och rör i smeten medan den stelnar.
Låt ca 50 g ansjovisfiléer rinna av och fördela dem över omeletten.
Servera med salladsblad, tomatklyftor och några gurkskivor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gul lök,
kokta kalla potatis,
Flytande margarin,
Ägg,
Vatten,
Salt,
Svartpeppar,
Ansjovisfiléer
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
