- Serverar: 6 portioner
Gör Jansson till en oemotståndlig och knaprig paj.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och skiva löken och fräs den långsamt i en stekpanna med smör i 20-25 minuter. Blanda riven ost och créme fraiche. Tärna potatisen och vänd ner i ostblandningen. Salta och peppra.
- Rulla ut smördegen på en plåt med bakplåtspapper. Vik upp en kant runtom. Bred potatisblandningen över smördegen. Fördela lök och ansjovisfiléer över.
- Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter, tills smördegen är frasig.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
