|
|
|
janssonsfrestelse
För 5 personer.
janssonsfrestelse
| Betyg: |
4.65
18
11
|
18 röster |
Visningar: 8895 |
Sparat: 481 |
Gör så här
1. Fräs löken mjuk i smör,i en stor kastrull. Slå på mjölk och grädde, koka upp.
2. Tillsätt den strimlade potatisen, strösockret och ansjovisen. Koka upp alltsammans under ständig omröring. Låt det koka tills potatisen sjunkit ihop, ca 5 minuter. Smaka av med salt, peppar och ansjovisspad.
3. Slå upp alltsammans i en smord ugnsfast form. Strö ströbrödet över och grädda ca 45 minuter i 175 graders ugn.
När man gör Janssons är det värt att lägga ned lite möda på att rensa hel ansjovis, men hinner man inte det så tar man filéer.
Servera med ett gott knäckebröd och prova gärna med inlagda rödbetor och dijonsenap till.
Tillagningstid: Janssons frestelse En och en halv timme
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatis,
Gul lök,
Smör,
Grädde,
Mjölk,
Strösocker,
Ansjovis,
Salt,
Vitpeppar,
Ansjovisspad,
Ströbröd
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Inaktiv-Medlem |
|
Recept: - |
|
Blev medlem: - |
|
Foruminlägg: - |
Senast inloggad: - |
|
Kokboken: - |
|
|
|
|
|
|
|
janssonsfrestelse
 |
Denna är jättegod! |
| Skrivet av asalun_68. 5:e maj 2012, 10:13 |
janssonsfrestelse
|
Mycket god och uppskattad på jobbet när jag gjorde den dit. Många som är "kräsna" med Janssons tog om. Mycket beröm och lovord!!!
En ny favorit! |
| Skrivet av malinidalskog@hotmail.com. 27:e dec 2011, 17:06 |
janssonsfrestelse
|
Sweet! Tog dock en palsternacka o lite mindre potatis för en naturlig sötma |
| Skrivet av fiskstryparen. 4:e jan 2011, 17:08 |
janssonsfrestelse
 |
Mycket gott! Krämigt och gräddigt! |
| Skrivet av betsla. 27:e dec 2010, 17:17 |
janssonsfrestelse
 |
Seriöst den godaste Jansson jag ätit, o jag är stor fanatiker av Jansson! Kommer alltid bli denna från o med nu!!! Yum! |
| Skrivet av lekmanhansen. 23:e dec 2010, 13:37 |
|
|
|
|
|
