Jappmuffins med vit choklad

Godismuffins att överraska med!

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: muffins

Ingredienser

2 dl muscovadosocker
1 burk Créme fraiche (minst 15 %)
3/4 dl rapsolja
5 dl vetemjöl
5 msk kakao
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1/2 havssalt
3 st dubbeljapp (totalt 180 g, 6 bitar)

Topping:
100 g vit choklad

Betyg (0 röster)
Antal personer
12 muffins
Visningar:
1058
Sparat:
35

Gör så här

Vispa ägg och socker pösigt i en skål.
Rör sedan ned créme fraiche och rapsolja.
Rör noga ihop mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och havsalt i en annan skål.
Rör ned mjölblandningen i äggsmeten så att allt blandas.
Klicka lite drygt hälften av smeten i muffinsformar så att bottnen täcks. Ställ gärna formarna i muffinsplåt eller använd dubbla formar.
Skär jappen i 12 stycken bitar och tryck ned en bit i varje form.
Täck jappbitarna med resterande smet.
Grädda i 225 grader i ca 15-20 minuter. Känn efter på sidan av muffinsen om de är klara (i mitten ligger ju en jappbit).
Smält den vita chokladen i vattenbad och lägg den i en liten strut av smörpapper. ringa chokladen över muffinsen.

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.