Jennys underbara laxpaj
För 4-6 personer.
Hemmagjord laxpaj, mitt egna recept, man kan bestämma lite själv vilka ingredienser man ska ha med men den brukar bli kanongod!!
72144
|
|
|
Jennys underbara laxpaj
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 5646 | Sparat: 65 |
Gör så här
Börja med att göra pajbotten. Blanda mjöl (dinkel funkar utmärkt), margarin/smör, tillsätt vattnet samt en nypa salt.
Tryck ut pajen i valfri form beroende på hur stor pajen ska bli. Jag gör alltid på måfå-olika stora då får man bara dubbla degen samt fyllningen.
Ev förbakning i ugn, 225 grader i 10 minuter.
Riv 2 st morötter, skiva 1 rödlök, 1 gul lök, 1/4 purjolök, 2 tomater, 10 körsbärstomater. Koka 2 laxfiléer ( ca 12 min med dill, citronpeppar, några droppar citron i).
Ta fram 7-8 st broccoli samt vitlök, tacoostsås, grek vitlöksost el vanlig vitlöksost på burk, salsasåsen på burk..
Bryn i en wookpanna, lägg i lite smör. Lägg sedan i de rivna morötterna, gul och rödlök, purjolök, halva burken vitlöksost, rör runt, riv i vitlöken med rivjärn, lägg i laxen i små bitar, lägg därefter i broccolin, peppra lite lagom. Man ska wooka lite lagom, inte wooka sönder röran.
Ta resten av vitlöksosten o bred en del av det på hela pajbottnen det som är kvar ska sedan klickas ut i pajen. Klicka ut cheddarostsåsen över hela bottnen och gör samma med salsasåsen sen lägg i röran o varva med mera klickar av salsasås, vitlöksost samt cheddarostsås. Längst upp på pajfyllningen ska skivade tomater samt körsbärstomater läggas ut, hela ytan ska täckas av tomaterna, efter det riven ost på samt äggstanning.
Gör äggstanningen, grädde, ägg rörs ihop samt lite citronpeppar i.Häll till sist i valfri mängd oregano/pizzakrydda. Riv ost, den ska sedan täcka hela pajen. Strö osten över pajen och häll sedan över äggstanningen.
Pajen ska gräddas i ugnen i 225 grader, minst 30 minuter beror på vad man har för spis men det får man kolla av, behövs det mer i ugn fortsätt så i några minuter tills pajen har en fin yta. Servera sedan med en härlig grönsallad till!
Smaklig måltid
Tryck ut pajen i valfri form beroende på hur stor pajen ska bli. Jag gör alltid på måfå-olika stora då får man bara dubbla degen samt fyllningen.
Ev förbakning i ugn, 225 grader i 10 minuter.
Riv 2 st morötter, skiva 1 rödlök, 1 gul lök, 1/4 purjolök, 2 tomater, 10 körsbärstomater. Koka 2 laxfiléer ( ca 12 min med dill, citronpeppar, några droppar citron i).
Ta fram 7-8 st broccoli samt vitlök, tacoostsås, grek vitlöksost el vanlig vitlöksost på burk, salsasåsen på burk..
Bryn i en wookpanna, lägg i lite smör. Lägg sedan i de rivna morötterna, gul och rödlök, purjolök, halva burken vitlöksost, rör runt, riv i vitlöken med rivjärn, lägg i laxen i små bitar, lägg därefter i broccolin, peppra lite lagom. Man ska wooka lite lagom, inte wooka sönder röran.
Ta resten av vitlöksosten o bred en del av det på hela pajbottnen det som är kvar ska sedan klickas ut i pajen. Klicka ut cheddarostsåsen över hela bottnen och gör samma med salsasåsen sen lägg i röran o varva med mera klickar av salsasås, vitlöksost samt cheddarostsås. Längst upp på pajfyllningen ska skivade tomater samt körsbärstomater läggas ut, hela ytan ska täckas av tomaterna, efter det riven ost på samt äggstanning.
Gör äggstanningen, grädde, ägg rörs ihop samt lite citronpeppar i.Häll till sist i valfri mängd oregano/pizzakrydda. Riv ost, den ska sedan täcka hela pajen. Strö osten över pajen och häll sedan över äggstanningen.
Pajen ska gräddas i ugnen i 225 grader, minst 30 minuter beror på vad man har för spis men det får man kolla av, behövs det mer i ugn fortsätt så i några minuter tills pajen har en fin yta. Servera sedan med en härlig grönsallad till!
Smaklig måltid
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl, smör/margarin, Vatten, Salt, Vitlöksost, Tacosås, Santa Maria, Laxfiléer, Vitlök, Purjolök, Gul lök, Morot, Röd lök, Tomater, Körsbärstomater, Broccoli, Citronpeppar, Riven ost, Grädde, Ägg, Citronpeppar, oregano eller pizzakrydda
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
