Gammalt recept på kakor som jag har fått av min mamma.
Instruktioner
- Blanda samman mjöl och margarin till en deg, låt vila i kylen 1 timme. Vispa samman äggvitorna till hårt skum, blanda därefter i sockret.
- Dela degen i 2 delar kavla ut till en rektangulär platta (inte för stor) bred på hälften av marängen (inte ända ut i kanterna ) och rulla ihop.
- Lägg rullarna på en bricka och ställ in dem i frysen en stund så att de stelnar till, då går det lättare att skära dem i lagom tjocka skivor (får ej bli frysta då spricker de när man ska skära).
- Grädda i 165 grader ca 15 min eller tills de får en aning färg.
Publicerat den
2 februari 2008
Liknande recept
Skriv kommentar