En lyxig varmrätt att servera på nyår innan tolvslaget.

Den saftiga lammytterfilén serveras med en trädgårdssallad med rödbetor, morot och bönor samt jordärtskockspuré.

Ett lite ändrat recept från tasteline, ursprungligen med renkalvfilé

Riktigt mumsigt och perfekt som tillbehör på middagsbjudningen! Riktigt gott till kött! Denna puré är väldigt lätt att slänga ihop. Se till att göra purén några timmar innan den ska avnjutas, så de..

oj va mumsigt!!!

Norrlandssmaker. Saftig renfilé med ljuvlig havtornssås och krämig jordärtskockspuré.

Rulla bitar av laxfilé i pepparmix och halstra i en het, torr panna. Passar på buffébordet eller som entrérätt.

Saftig hälleflundra som serveras med äppel- och jordärtskockspuré, syltade trattisar och vispat smör med forellrom. Festmiddagen är serverad!

En god söndagsrätt eller varför inte bjud några goda vänner på en mycket god fiskrätt.