Smakar gudomligt en varm sommardag, men är alltid jättegod!
Instruktioner
- Pannacottan:
Lägg gelatinbladet i vatten (ca 5 minuter)
Koka upp grädden och strösockret.
Dra undan pannan.
Krama ur gelatinbladet och lägg ner det i grädden. Rör om.
Låt grädden svalna (ej kallna) och blanda i kesellan.
Fördela i glas och ställ i kylen några timmar. Kan med fördel göras dagen före serveringen.
- Såsen:
Gör såsen samma dag som serveringen.
Skiva jordgubbarna.
Rör försiktigt samman de skivade jordgubbarna, passionsfruktsinnehållet och florsockret innan servering.
Fördela såsen över pannacottan. Klart att servera.
Publicerat den
10 februari 2009
Liknande recept
Skriv kommentar