|
|
|
Jordgubbs- och limefromage
För 6 personer.
41132
|
|
|
Jordgubbs- och limefromage
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 522 |
Sparat: 7 |
Gör så här
Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i ca 5 min.
Vispa grädden.
Vispa äggulor och florsocker poröst. Rör ner kesella och grädde.
Krama ur gelatinbladen och smält dem med limesaft på svag värme i en kastrull. Vispa ner det i gräddblandningen i en tunn stråle så att det blandas ordentligt.
Vispa äggvitorna hårt och vänd ner dem till en jämn och luftig smet.
Fördela i portionsformar och ställ i kyl i minst 4 timmar eller över natten.
Garnera med strimlat limeskal vid servering.
Tips! Det går lätt att pressa ur saften ur frukten om du först rullar den hårt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gelatinblad,
Vispgrädde,
Äggula,
Florsocker,
Lime,
Lime,
Äggvita,
Limeskal
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
