|
|
|
Jordgubbs- och limepannacotta
För 6 personer.
Jordgubbs- och limepannacotta
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2301 |
Sparat: 23 |
Gör så här
Blanda kesella, mynta och limeskal. Lägg gelatinbladen till pannacottan i blöt i kallt vatten i 5 minuter.
Värm limesaften och ta kastrullen från värmen. Ta upp gelatinbladen och låt dem smälta i limesaften. Rör ner gelatinet i smeten.
Häll upp smeten i 6 glas och låt stelna något i kylen, cirka 1 timme.
Gör geléen: tina jordgubbarna och mixa dem tillsammans med limesaften.
Lägg gelatinbladet i blöt i kallt vatten i 5 minuter. Värm jordgubbssåsen och ta kastrullen från värmen. Ta upp gelatinbladen och låt dem smälta i såsen. Låt svalna något.
Skeda över jordgubbssåsen över puddingen och låt stelna i kylen minst 4 timmar.
Garnera med jordgubbar och mynta.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kesella,
Mynta,
Lime,
Gelatinblad,
Jordgubbar,
Lime,
Gelatinblad,
Jordgubbar,
Mynta
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
