|
|
|
Jordgubbs- och rabarberpaj med mandel
För 6 - 8
Jordgubbs- och rabarberpaj med mandel
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1435 |
Sparat: 14 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Smörj en pajform som mäter ca 26 cm i diameter, gärna med hjärtform om du har någon.
Skär jordgubbar och rabarber i mindre bitar. Strö ut bitarna i botten på formen. Blanda socker och potatismjöl och strö över.
Mal sötmandeln. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Vänd ned mald mandel och sikta sedan ned vetemjöl och bakpulver. Rör varsamt smeten slät. Bred ut smeten jämnt över jordgubbs- och rabarberbitarna. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
Gör gräddsåsen: Vispa grädden, tillsätt resten av ingredienserna och rör varsamt samman till en slät sås.
Sikta litet florsocker över kakan som serveras ljummen tillsammans med gräddsåsen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jordgubbar,
Rabarberstjälkar,
socker,
Potatismjöl,
Smör eller margarin,
Sötmandel,
Ägg,
socker,
Vetemjöl,
Bakpulver,
Vispgrädde,
Kesella,
Lime,
Florsocker,
Florsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
