|
|
|
Jordgubbs- och rabarberpaj med pumpakärnor
För 4 personer.
30570
|
|
|
Jordgubbs- och rabarberpaj med pumpakärnor
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 645 |
Sparat: 5 |
Gör så här
Ugnstemperatur 200º
Blanda smör, pumpakärnor, mjöl, havregryn och råsocker i en matberedare. Ta bort en tredjedel av blandningen och spara till toppingen.Tillsätt 1 msk vatten och blanda till en pajdeg.
Tryck ut degen i portionsformar och ställ kallt medan du gör fyllningen. Koka jordgubbar, rabarber och socker utan lock i 10 minuter så att en del av vätskan kokar bort. Blanda ut potatismjölet i 2 msk vatten och tillsätt i frukten.
Förgrädda pajskalen i ca 5 min. Ta ut och fyll pajskalen med frukten och toppa med resterande pajdeg. Grädda mitt i ugnen i 15 - 20 minuter.
Servera med hemlagad vaniljsås.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
pumpakärnor,
Vetemjöl,
Havregryn,
Råsocker,
Vatten,
Frysta jordgubbar,
Frysta rabarber,
socker,
Potatismjöl,
Vatten
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
HAARK |
|
Recept: - |
|
Blev medlem: - |
|
Foruminlägg: - |
Senast inloggad: - |
|
Kokboken: - |
|
|
|
|
|
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
