Jordgubbs & rabarbersylt
(1 kommentar)- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 20 minuter
Jättegod sylt som även passar bra som marmelad. Den kan användas till det mesta - pannkakor, våfflor, i filen, på mackan eller på gröten. Suveränt god till en bit brie eller camenbert.
Ingredienser
Instruktioner
1. Skölj bären , skala och skiva rabarbern i cm-tjocka skivor. Blanda bär och rabarber i en gryta. Tillsätt vatten, vaniljstång och citronsaft. Koka 10 minuter utan lock.
2. Rör ner sockret och koka upp. Låt sjuda ca 5 minuter. Skumma och häll upp varma burkar och sätt på lock. Låt svaln. Sylten är hållbar upp till 6 månader, förvaras svalt. Sylten kan också frysas.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
smilla98
Hej! Finns det en möjlighet att byta rabarber till hallon? Jag tål inte jordgubbar..../Linda