Användarnamn: Lösenord:

Jordgubbschessecake på kladdbotten

För 10 personer.

Säg den som inte älskar kladdkaka.
Toppa den goda chokladbotten med en färskostkräm med passionsfrukt och jordgubbar och succén är given

Jordgubbschessecake på kladdbotten
69506

Jordgubbschessecake på kladdbotten Jordgubbschessecake på kladdbotten
Betyg: 4.85
29 24
29 röster Visningar: 8544 Sparat: 977

Gör så här

Ugn 175°

Smörj och bröa en form med löstagbar kant, 24 centimeter i diameter.

Smält smöret. blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Rör ner det smälta smöret och äggen, ett i taget.
Häll smeten i formen.

Grädda kakan i mitten av ugnen cirka 12 minuter.
Kakan stelnar ytterligare när den kallnar.
Låt kakan kallna helt, men ta den inte ur formen.

Dela passionsfrukterna och gröp ur dem. Mixa dem och sila genom en sil. Spara saften.

Vispa ost, socker, vaniljsocker till en slät smet.
Rör ner äggulorna, en i taget. Vispa grädden ganska hårt och vänd ner den tillsammans med passionssaft och jordgubbsmos.

Häll smeten över bottnen.
Täck över och frys tårtan minst 4 timmar.
Ta fram tårtan cirka 20 minuter innan servering och garnera med jordgubbar.

Lycka till! Njut

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Smör, Strösocker, Vetemjöl, Kakao, Vaniljsocker, Ägg, Passionsfrukt, Philadelphiaost, Strösocker, Vaniljsocker, äggulor, Vispgrädde, Jordgubbar, Jordgubbar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
ros ros
Recept: 788 st
Blev medlem: 26:e dec 2007
Kvinna Foruminlägg: 1317 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Carpe Diem Kokboken: 3336 st Skriv i gästboken
Kommentarer (24) Skriv en kommentar
Jordgubbschessecake på kladdbotten
Gjorde den här till min födelsedag och den var helt underbart god, alla älskade den! Det enda var att den smälte så himla snabbt så man måste dekorera fort och äta upp den lika fort!
Skrivet av pebre. 1:a jan 2012, 18:26

Jordgubbschessecake på kladdbotten
Helt galet god! Tack för ett underbart recept! :-)
Skrivet av Josselli. 20:e jul 2011, 23:16

Jordgubbschessecake på kladdbotten
Kan man göra denna tårta kvällen innan eller blir den dålig av att stå i frysen så länge?
Skrivet av lillans_. 26:e jun 2011, 11:34

Jordgubbschessecake på kladdbotten
Jättegod! Gjorde den till min sambos kalas. Alla tyckte den var jättegod.
Skrivet av Lillatussan. 25:e mar 2011, 12:55

Jordgubbschessecake på kladdbotten
Så god! har gjort den i original receptet och med apelsinsmak, och den har blivit en grymmt favorit! :D även dom som inte brukar gilla jordgubbar, passionsfrukt och apelsin har älskat den! Ett tips till andra bakare, gör "glassdelen" när du precis tatt in kladdkakan i ugnen, för jag gjorde kladdkakan en natt innan glassen och då höll de inte ihop...
Ett annat tips är att INTE ställa kakan snett i ugnen, detta gör kakan till en rosa pulka backe...

Kram!
Skrivet av JonnaDahl. 13:e mar 2011, 14:05

Annons: