Jordgubbsdrömmar
Jordgubbscupcakes med vitchokladfrosting!
Riktiga drömmar i ren söthet.
Riktiga drömmar i ren söthet.
93701
|
|
|
Jordgubbsdrömmar
| Betyg: | 4 1 | 4 röster | Visningar: 3220 | Sparat: 228 |
Gör så här
Muffins:
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa det rumstempererade matfettet och sockret ljust och poröst med en elvisp
Tillsätt äggen ett i taget under omrörningen.
Blanda vetemjölet med vaniljsocker och bakpulver.
Blanda gärna med hjälp av en gaffel.
Rör mjölblandningen i smeten växelvis med gräddmjölken.
Fortsätt vispa tills smeten blir alldeles slät och jämn.
Fördela 2/3 smet i formarna.
Rensa jordgubbarna och dela dem i fyra delar.
Tryck ner ett par delar i varje form.
Grädda i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter eller
tills muffinsen fått en fin färg.
Vit chokladfrosting:
Vispa det rumstempererade smöret och philadelphiaosten mjukt.
Rör i någon dl av florsockret och vaniljsockret.
Bryt chokladen i mindre delar och smält den över vattenbad.
Låt chokladen svalna innan du rör i den i blandningen.
Blanda till en jämn och tjock frosting, tillsätt mer florsocker om frostingen känns för lös.
Under tiden du blandar frostingen kan du tillsätta karamellfärgen.
Dekorera med en hel eller halv jordgubbe på varje cupcake
Du kan eventuellt låta frostingen stå ett tag i kylskåpet innan du spritsar för att få den fastare.
Lycka till i köket.
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa det rumstempererade matfettet och sockret ljust och poröst med en elvisp
Tillsätt äggen ett i taget under omrörningen.
Blanda vetemjölet med vaniljsocker och bakpulver.
Blanda gärna med hjälp av en gaffel.
Rör mjölblandningen i smeten växelvis med gräddmjölken.
Fortsätt vispa tills smeten blir alldeles slät och jämn.
Fördela 2/3 smet i formarna.
Rensa jordgubbarna och dela dem i fyra delar.
Tryck ner ett par delar i varje form.
Grädda i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter eller
tills muffinsen fått en fin färg.
Vit chokladfrosting:
Vispa det rumstempererade smöret och philadelphiaosten mjukt.
Rör i någon dl av florsockret och vaniljsockret.
Bryt chokladen i mindre delar och smält den över vattenbad.
Låt chokladen svalna innan du rör i den i blandningen.
Blanda till en jämn och tjock frosting, tillsätt mer florsocker om frostingen känns för lös.
Under tiden du blandar frostingen kan du tillsätta karamellfärgen.
Dekorera med en hel eller halv jordgubbe på varje cupcake
Du kan eventuellt låta frostingen stå ett tag i kylskåpet innan du spritsar för att få den fastare.
Lycka till i köket.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör eller margarin, Strösocker, Ägg, Vetemjöl, Vaniljsocker, Bakpulver, Gräddmjölk, Jordgubbar, Smör, Philadelphiaost, Florsocker, Vaniljsocker, Vit choklad, Röd karamellfärg, Jordgubbar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
