- Serverar: 3-4 portioner
Somrigt och gott och snålt på kalorier.
Ingredienser
Instruktioner
- Mixa sönder jordgubbarna med en stavmixer. Spar några till garnering. Rör ner sockret och kesellan. Vispa vaniljvispen ganska hårt och blanda försiktigt med jordgubbsröran. Häll upp i serveringsglas och ställ i kylskåpet.
- Hack mandeln. Lägg i stekpannan och häll över råsockret. Smält på medelhög värme och blanda jämnt. Häll upp på en plåt för att svalna. När det är kallt kan du krossa kakan i en mortel. Häll på jordgubbsmoussens yta. Lägg på ett par sönderskurna jordgubbar och njut.
- En lätt åldrad Monbazillac är perfekt till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Ingevara
