Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Jordgubbssoppa med vanilj

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Så enkel och så god

Ingredienser

300-500 g jordgubbar
6-7 dl kolsyrat mineralvatten (Med låg salthalt)
2 dl fruktsocker
Saften av 2 pressade limefrukter
½ dl cointreau eller annan citruslikör
Vanilj "aioli"
2 dl 15 % crème fraiche
3 msk vaniljsocker
Citronmeliss

Instruktioner

Vispa ihop fruktsocker och vatten i en skål tills sockret smält Rör sedan ner saften från 2 pressade limefrukter och likör. Mixa jordgubbarna till en slät massa. Rör ihop jordgubbsmixen med socker/likörlagen. Rör ihop crème fraiche med vaniljsocker till en vanilj"aioli". Servera soppan med en klick vanilj"aioli" och ett par blad citronmeliss. Ät genast!

Publicerat den 23 mars 2010

Liknande recept

Vanilj/kokos bullar

Vanilj/kokos bullar

45

19

Jordgubbssylt med citron och vanilj

Jordgubbssylt med citron och vanilj

1

3

Vattenmelon- och jordgubbssoppa

Vattenmelon- och jordgubbssoppa

4

1

Vanilj cupcakes med creme cheese frosting

Vanilj cupcakes med creme cheese frosting

5

Vanilj och blåbärsbullar

Vanilj och blåbärsbullar

60

6

Morotsmarmelad med vanilj

Morotsmarmelad med vanilj

1 h

1

Körsbärssylt med vanilj & ljus rom

Körsbärssylt med vanilj & ljus rom

Svartvinbärssylt med nektariner och vanilj

Svartvinbärssylt med nektariner och vanilj

20 min

Vit varmchoklad med vanilj, grädde, kanel och minimarshmallows

Vit varmchoklad med vanilj, grädde, kanel och minimarshmallows

4-5

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Vad ska jag göra med all mynta?
I somras gjorde jag ett lan med jordgubbar, smulgubbar, ärter och färs...

Lek MED mat!
vaniljglass...

Vad gör man med gamla/torra kanelbullar
Hejsan! Jag fick en stor påse kanelbullar av en kompis för några dagar...

Hjälp med förrätt
Hej Ska på middag och ska laga förrätt att ha med mig. Huvudrätten ska...

Hjälp! Vad gör ni med julskinkeresterna?
Varje år när det börjar bli dags att fixa julskinkan får jag en liten ...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.