Jordgubbssviss med lyxig chokladsås
- Serverar: 4 portioner
Säg den som kan motstå en mumsig marängsviss. Extra lyxig blir den med färska jordgubbar och en chokladsås gjord på mörk choklad med hög kakaohalt.
Ingredienser
Instruktioner
- Chokladsåsen: Häll grädde och socker i en kastrull. Koka på svag värme under omrörning. Ta kastrullen från värmen. Bryt chokladen i bitar och lägg dem i grädden. Rör tills chokladen smält. Låt såsen svalna något.
- Svissen: Rosta mandeln i en torr och het stekpanna, skaka så mandeln inte bränns.
- Vispa grädden. Dela eventuellt större jordgubbar mitt itu.
- Fördela glass, maränger och jordgubbar på ett fat. Toppa med grädden. Strö över mandelspån och servera chokladsåsen till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
