Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Jordgubbstårta med maräng

 
  • Serverar: 1 portioner
Skriv ut

Tårtan är täckt med maräng istället för grädde.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Smörj en vid slät kakform och bröa den eller strö den med kokos.
  2. Vispa ägg och socker pösigt.
  3. Tillsätt mjölet, blandat med bakpulvret samt den varma vätskan.
  4. Häll smeten i formen och grädda kakan ca 40 minuter. 175 grader. Värmen kan eventuellt ökas något efter drygt halva tiden.
  5. Rensa jordgubbarna och ta undan de vackraste bären till garnering. Mosa resten med lite socker.
  6. Vispa äggvitorna lätt. Tillsätt sockret skedvis och fortsätt att vispa tills marängen är styv.
  7. Bred bärmoset på den färdiga sockerkakan och täck med fluffig maräng. Sätt in kakan och låt marängen få lite färg. 175 graeder, 5-10 minuter.
  8. Garnera tårtan med de heta jordgubbarna.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.