Juliga köttbullar
- Serverar: 10 portioner
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ströbröd, potatismjöl och vätska. Låt det svälla i minst 10 minuter.
- Tillsätt färs och salt, blanda väl. Rör ner ägg, peppar, lök, och nejlika.
- Forma färsen till jämna bullar och lägg dem på en vattensköljd skärbräda. Skölj händerna emellanåt.
- Låt margarinet bli ljusbrunt i en stekpanna. Lägg i köttbullarna men inte för många samtidigt. Skaka pannan så att de blir brynta runt om. Minska värmen och efterstek utan lock i 3-5 minuter beroende på hur stora de är.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bagarn66
