|
|
|
Julsallad med valnötter och ädelost
För 8 personer.
50741
|
|
|
Julsallad med valnötter och ädelost
| Betyg: |
45
1
1
|
1 röst |
Visningar: 3690 |
Sparat: 98 |
Gör så här
Skölj och plocka salladen och kålen i små bitar och buketter. Blanchera grönkålen och broccolin, kyl ner i isvatten och låt rinna av.
Skala och skiva schalottenlöken. Skala apelsinerna med en kniv så att fruktköttet blir synligt. Skär ut skinnfria klyftor med hjälp av en liten kniv. Rosta fröna och nötterna i ugn eller i en torr varm stekpanna.
Blanda olja och vinäger, smaka av med salt och peppar och vänd ner alla ingredienser utom osten. Smula över osten vid servering.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
litet huvud rossisallad,
Rödkål,
Grönkål,
Broccoli,
Schalottenlök,
Apelsin,
Pumpafrön,
Valnötskärnor,
Rapsolja,
Rödvinsvinäger,
Havssalt,
Svartpeppar,
kvibille ädel
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Julsallad med valnötter och ädelost
 |
Blev väldigt uppskattad på julbordet, alla tyckte den var god. Dock något krånglig att göra, tyckte jag. |
| Skrivet av Nelly8. 31:a dec 2010, 10:17 |
|
|
|
|
|
