Jättegott recept som farmor brukar göra.
Favorit här hemma!
Enkel och god köttfärssås som gärna serveras med spagetti och smörgåsgurka.
Det här är mitt recept, blir mycket smak av vitlök, men jag älskar det. Vill ni ha mer nyttigt recept blanda i lite bönor och morötter. Mindre smak av vitlök, använd passerade tomater istället kross..
Idag 2011-12-07 bjuder jag på spagetti med köttfärsås. Och regnet det bara öser ner i Uplands Wäsby...
Enkel och lättlagad köttfärssås, perfekt för studentens storkok. Smakar jättebra vid uppvärmning i lunchrummet dagarna efteråt.
En lasagne är svårt att misslyckas med. Har du en smakrik och god köttfärssås som bas har du så gott som redan lyckats. En lasagne har de fördelarna att det ses som smått festligt men är ändå något so..
Jättegod och mättande lasagne som är lite mer smakrik och "vuxen" i smaken än andra lasagner. Enkel att göra!
Använder du nöt eller blandfärs, är det en Cottage Pie. En Shepherd´s Pie innehåller alltid lammfärs. Snabbt och framför allt så gott - jättebråttom? - använd då pulvermos!
Hemlisen är att den ska puttra länge på spisen, minst 4 timmar! Viktigt är också vinet, lite vitt eller rött. Utomlands så serveras alltid köttfärsåsen med spaghetti vilket man absolut inte gör i It..