Skala och hacka lök och vitlök. Skär tomaterna i bitar. Fräs lök, vitlök och blandfärs i olivoljan.
Tag stekpannan från värmen och rör ner de marinerade soltorkade tomaterna och ricottaosten.
Smaksätt med kryddorna.
Häll knappt hälften av pastasåsen i en ugnssäker form. Skär lasagneplattorna i ca 12 cm långa bitar
Lägg ut köttfärsfyllningen som en sträng mitt på plattorna. Rulla ihop och lägg rullarna med skarven nedåt i formen.
Häll resten av pastasåsen över rullarna och strö över riven parmesanost. Sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter.