- Serverar: 4 portioner
Köttfärsrätter är alltid populära. Här en allt-i-ett-rätt. Bekvämt.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda köttfärsen med ägg, vetemjöl, kryddor, lök och persilja. Späd med mjölken, lite i sänder, till en ganska lös färs.
- Ansa morötter och purjolök. Skär i tunna strimlor.
- Fräs upp grönsakerna i lite matfett i en stekpanna så att de blir mjuka men inte får färg.
- Skölj och skiva tomaterna. Skala och skiva potatisen ganska tunt.
- Lägg färsen i en smord, ugnssäker form, lägg grönsakerna ovanpå, sedan tomatskivorna. Täck till sist hela ytan med potatisskivorna.
- Klicka över lite matfett och grädda i ugn vid 175 grader i ca 20 minuter. Öka därefter värmen till 200 grader och grädda ytterligare ca 25 minuter tills färsen är genomgräddad och potatisen fått färg.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
barb
Toppengod