- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Eget receptpåhitt
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda färs och mjölk. Blanda sedan i salt, ströbröd, ägg, pressad vitlök och riven schalottenlök.
- Skär ost och paprika i bitar, paprikan gärna ganska smått och blanda i. Lägg i en smord form och platta till, den kommer att kupa sig under stekningen.
- Stek köttfärsen i mitten av ugnen tills den uppnått 75 grader i mitten, vilket tar ca en timme. Serveras med t.ex. kokt potatis.
- Ugnstemperatur 175 grader.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Duvdrottningen
