Vegetariskt alternativ till köttfärslimpa.
Använd förvälld svamp, exempelvis fårticka och taggsvamp.
Vill man ha kryddigare färs tillsätts någon kryddsvamp t.ex peppar riska.
Servera med brun grä..
En idealisk bjudrätt- både köttfärslimpan och svampstuvningen kan förberedas i god tid, sedan är det bara att gratinera strax innan gästerna kommer. Det ska vara rikligt med svampstuvning!
En, i mitt tycke i alla fall, väldigt god köttfärslimpa som jag hämtat inspirationen till från USA. Inte det nyttigaste jag lagat, men ibland måste man ju få njuta lite också...