Efter fem år tillsammans och oräkneliga mumsiga middagar är det detta sambon nämner ,när jag frågar vad han gillar bäst av allt jag experimenterat fram. Fantastiskt saftig och god köttfärslimpa som pa..
Köttfärslimpa fylld med mozzarella och bladspenat.
God att avnjuta tillsammans med tagliatelle och sås gjord på skyn som blir när man tillagar köttfärslimpan.
Gjorde den på jobbet och det blev rensopade tallrikar och det tar jag som ett gott betyg.
Blir det kvar att köttfärslimpan så skär den i tunna skivor och ha på en hårdbrödssmörgås.
En idealisk bjudrätt- både köttfärslimpan och svampstuvningen kan förberedas i god tid, sedan är det bara att gratinera strax innan gästerna kommer. Det ska vara rikligt med svampstuvning!
