Åt ofta dessa kakor hos vår granne när jag bodde en tid i Österrike. När vi flyttade fick vi med oss receptet på Tante Trudis kakor. De är lättgjorda, mycket goda och ger en liten lyxig känsla av kond..

Lite lyxiga kakor att servera till kaffet när man bara vill ha något litet och lite med chokladsmak.

Passar utmärkt till grillat kött eller kyckling eftersom den är lätt och saftig.

Ett recept från österrike på kalops

En typisk österrisk kaka till kaffet.

Gudomligt gott och lekande lätt

Mustig, härlig köttgryta med paprika. Perfekt höstmat som praktiskt taget sköter sig själv på spisen!

Mitt försök att återskapa min mors surdegsbröd. Ett bröd helt utan vanlig jäst. Det behövs en surdeg av råg. Det tar en dag att få färdigt tack vare den långa jästiden men det är det absolut värt. Jag..

En stor och maffig kaka som serveras på caféerna i Wien. Den är inte så söt och passar perfekt att servera till te.

Potatiskaka med räkor är en lite ovanlig variation. Vanligtvis serverar man rårakor med lingonsylt och fläsk. Trevligt att pröva något nytt.