Österrikiska recept

Din sökning gav 106 träffar
Glaserade blåbärshjärtan
Glaserade blåbärshjärtan

Åt ofta dessa kakor hos vår granne när jag bodde en tid i Österrike. När vi flyttade fick vi med oss receptet på Tante Trudis kakor. De är lättgjorda, mycket goda och ger en liten lyxig känsla av kond..

Chokladhjärtan
Chokladhjärtan

Lite lyxiga kakor att servera till kaffet när man bara vill ha något litet och lite med chokladsmak.







Mor Ingeborgs surdegsbröd

Mitt försök att återskapa min mors surdegsbröd. Ett bröd helt utan vanlig jäst. Det behövs en surdeg av råg. Det tar en dag att få färdigt tack vare den långa jästiden men det är det absolut värt. Jag..


Gugelhopf
Gugelhopf

En stor och maffig kaka som serveras på caféerna i Wien. Den är inte så söt och passar perfekt att servera till te.

Potatiskaka med räkor
Potatiskaka med räkor

Potatiskaka med räkor är en lite ovanlig variation. Vanligtvis serverar man rårakor med lingonsylt och fläsk. Trevligt att pröva något nytt.