Koreanska recept

Laddar...
Din sökning gav 47 träffar

Råbiff korean style
Råbiff korean style

Läcker rätt med koreanska smaker. När man serverar råbiff är det viktigt att tänka på att välja kött av god kvalitet. Rätten är tänkt som en varmrätt men det går utmärkt att minska på mängden och ser..



Bibimbap- fläskkarrégryta
Bibimbap- fläskkarrégryta

Till en äkta koreansk bibimbap serveras kimchi, som är fermenterad salladskål kryddad med chili, vitlök och ingefära. Här är en förenklad variant med isbergssallad kryddad med sambal badjak.





Chilimarinerad Entrecote med Sata..

Entrecote kan varieras i det oändliga... Den här varianten är marinerad i en chili-bönpasta och serveras med ett kryddsmör på satay-vis. Lite Asiatiskt känsla - gott! Den här rätten innehåller (ca)..


Helgrillad Rådjursstek LCHF

I vissa län får man jaga råbock nu på våren. De av er andra som jagar har kanske ett rådjurslår liggande som ni inte vet vad ni ska göra med. Prova då det här sättet att helgrilla. Det tar lite tid, m..



koreansk kötträtt
koreansk kötträtt

Detta är en god och lättlagad gryta som jag lärt mig av mammas väninna. Alla ingredienser blandas och står i kylen över natten. Sedan är det bara att steka tills köttet är klart.


Fisk med curry

God fisk med curry. Du kan byta ut fisken mot andra ingredienser som t ex kyckling, fungerar lika bra.


Grillade vildsvinsribs
Grillade vildsvinsribs

Detta är familjens och alla besökares absoluta favoriträtt. Revbenen är den godaste delen på vildsvinet. Idealet är från en gris i storleken 30-40 kg (perfekt matgris).







Koreansk pannkaka

Detta kallas även black pancake. Är lika god kall som varm. Serveras i bitar med lite dipsås till. Pancaken är vegetarisk men den är, även god med räkor eller bacon i.



Chow Mein Seafood på tagliatelle
Chow Mein Seafood på tagliatelle

Pad Thai är en populär thailändsk maträtt som vanligtvis brukar innefatta risnudlar och tofu, i denna lite mer vardagsvänliga rätt är detta utbytt mot tagliatelle.