Italienska recept

En lite annorlunda pesto mot den traditionella, med mildare basilikasmak men med mer bett. God som pasta- eller dipsås.

Enkel tårta som blir extra god med nutella. Chokladälskarens favorit!

Frasig paj med krämig fyllning och likörmarinerade körsbär.

Mascarpone och honung i en ljuvlig kombination som serveras med en fräsch hallonkräm.

Polenta med härligt mycket ost, salami och lök i en skön och väldigt god blandning. Denna rätt måste ni pröva!

Frästa grönsaker i buljong skulle kunna vara vilken soppa som helst om man inte hade frikadeller i den. De små köttbullarna gör verkligen rätten, tillsammans med parmigiano som ger en härlig sälta.

Knapriga formar som serveras med italienska delikatesser. Härlig blandning av potatis, mozzarella och pinjenötter lämnar garanterat ingen oberörd.

En elegant rätt där den lufttorkade skinkan och salamin får sällskap på tallriken av ett par härligt krispiga potatisrullar fyllda med mozzarella.

Små rulader som inte bara är smaskiga och nyttiga, utan även snygga att se på. Passar bra på bädden av tomatsås med en skiva lantbröd att doppa i såsen.

Kyckling är kanske inte råvaran som ger mycket smak åt en rätt. Men har du lite gorgonzola i din kycklingrulad så har du en rätt som är fantastiskt god och med massor av smaker.