Karibiska recept

Din sökning gav 164 träffar
Karibisk räksallad
Karibisk räksallad

Räkor och exotiska frukter i en härlig mix. Kokos på toppen ger det lilla extra åt denna färgsprakande sallad med ett stänk av Karibien.


Momas chokladtårta
Momas chokladtårta

En maffig chokladtårta med både chokladtryffel och chokladglasyr. Med en hint av karibisk rom.


Karibisk romkaka
Karibisk romkaka

En fluffig kaka med vuxensmak som även funkar som efterrätt serverad med färska bär och lite vispad grädde.





Voodoo-kyckling
Voodoo-kyckling

Har gjort det här ett par gånger. Perfekt tilltugg på grabbkvällen med match på teven och lite gott dricka till.








Karibisk fruktig salsa
Karibisk fruktig salsa

Saftigt och fräscht tillbehör till bla grillat kött med Jamaicansk jerkkrydda eller Jamaicansk rubb. Om du vill göra den mindre stark, minska eller uteslut jalapenon.


Jerkkrydda
Jerkkrydda

Lite mildare smak av Jamaica. Passar perfekt nu till sommarens fester. Alla sorters kött går lika bra. Välj själv om du vill grilla, steka eller tillaga köttet i ugnen. För bästa smak gnid in kötte..


Karibisk tonfisksoppa à la Grythy..

Krämig, fyllig, mättande smaksymfoni. Skapade detta recept för ca 10 år sedan, när jag bedrev sopptillverkning av portionsfrysta soppor, I Grythyttans livsmedelsby. Receptet går ju givetvis att ha..





Karibisk friterad kyckling
Karibisk friterad kyckling

Kan göras på hel kyckling eller delar. Jag tycker den blir bäst på bröstfilé. Den västindiska kryddblandningen som används i receptet finns inlagd under mina recept.


Västindisk krydda
Västindisk krydda

Den här kryddblandningen kommer från Barbados, där man använder den för att smaksätta kyckling och fisk innan den steks.