Schweiziska recept

Ett fantastiskt gott bröd som bakas som en stor rund limpa. Lagom grovt. Jag delar den stora limpan i 4 delar som jag skär i skivor och styckfryser. Behändigt att ta fram så mycket jag behöver.

Söta och underbart sega maränger där jag använt florsocker/pudersocker blandat med strösocker för bättre konsistens.

Det här receptet har jag gjort ett par gånger när jag hade egen trädgård med fruktträd. Kan rekommendera det varmt.

En lyxig och krämig soppa med runda och milda smaker som passar alla. (Zucchini är samma sak som squash, både gröna och gula passar bra)

När man har egen trädgård med egna rabarber behöver man så många recept som möjligt. Man kan ju inte baka en och samma kaka hela tiden. Här är en av dem.

Något av det godaste jag skapat. Prova på egen risk. Till tröst är den oerhört dryg.

Maximilian Bircher Benner var en schweizisk föregångare till dagens kostexperter. Han förespråkade redan på 1800-talet en diet som innehöll mindre kött och vitt bröd. Istället rekommenderade han en di..

Gott till allt kött

Mozartkulor kräver sin tid, dessa chokladtoppar går snabbt att göra och smakar lika gott.

Bekvämt med gratäng. Matig och god.