Sök Recept

Kålpudding

Recept av Mat-Tina

Betyg (4 röster)
Antal personer
4 st
Kålpudding

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Hacka kålen i grova bitar. Bryn kålen lite i taget, till dess att den mjuknat och fått en gyllenbrun färg. Smaksätt med sirap, ättika, salt och peppar.

Blanda ihop löken, riset, ägget, mjölken och färsen till en smet. Smaksätt med salt, peppar och sirap.

Lägg hälften av kålen i botten på en ugnsfast form. Lägg färsen i ett lager ovanpå och avsluta med att lägga resten av kålen överst. Låt kålpuddingen bakas i ugnen i ca 50-60 minuter. Kontrollera med en kniv att färsen är fast.

Servera med lingon som tillbehör.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

kålhuvud, Sirap, Ättika, Salt, Peppar, Gul lök, Ris, Ägg, Mjölk, Blandfärs, Sirap, Salt, Peppar
Visningar:
5210
Sparat:
179

LIKNANDE RECEPT

Kålpudding recept
över 2 månader
av UllaC
över 2 månader
av evaldo
över 2 månader