|
|
|
Kålpudding med keso
För 4 personer.
Kålpudding med keso
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1131 |
Sparat: 22 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Låt keson rinna av i en sil. Blanda färs, grädde, ägg och keso. Krydda med salt, peppar och lökpulver. Häll över smeten i en smord långpanna.
Strimla vitkålen fint och stek i smör i en stekpanna tills den blir mjuk och får en ljusbrun färg.
Bred kålen över köttfärsen.
Koka upp vatten och buljongtärningen. Häll buljongen över kålpuddingen. Sätt in i ugnen ca 45 minuter. Häll av spadet från kålpuddingen efter 30 minuter men spara 1 ½ dl till såsen.
Koka ihop spadet med grädde tills såsen tjocknar. Tillsätt soja och smaka av med salt och peppar.
Servera kålpuddingen med gräddsåsen och sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Keso,
Blandfärs,
Grädde,
Ägg,
Lökpulver,
Salt,
Vitpeppar,
Vitkål,
Smör,
Köttbuljongtärning,
Vatten,
Spad,
Grädde,
Soja,
Salt,
Vitpeppar,
Sallad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
