|
|
|
Kärlekspaj
För 4-6 personer.
Kärlekspaj
| Betyg: |
45
2
3
|
2 röster |
Visningar: 4590 |
Sparat: 211 |
Gör så här
Blanda ihop mjöl, smör och ägg till en deg. Tryck ut degen i en pajform och nagga med en gaffel. Förgrädda pajskalet i 200 grader i 10 minuter.
Förväll under tiden champinjonerna på hög värme i stekpanna tills vätskan är borta och de börjar få färg. Lägg då i smör, pressad vitlök, lite salt och peppar. Stek i ett par minuter till.
Lägg champinjonerna, skinkan och fetaosten i pajskalet. Vispa ihop äggstanningen och häll över.
Placera de små tomatskivorna över hela pajen och ställ in i ugnen på 200 grader. Grädda i ca 30 minuter, eller tills äggstanningen stelnat. Se till att ytan inte får för mycket färg (täck pajformen med folie om den börjar få färg och mitten forfarande är lös).
Efter gräddningen dekoreras pajen med de färska örterna.
Servera gärna en krispig grönsallad med avokado till.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Smör,
Ägg,
Skivade champinjoner,
Vitlök,
Smör,
Salt,
Peppar,
Rökt skinka,
Fetaost,
Körsbärstomater,
Ägg,
Crème fraiche,
Creme bonjour,
Vitpeppar,
Vitlökspulver,
Salt,
färsk timjan
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Kärlekspaj
 |
Det här var superdupergott! Både jag och sambon älskade pajen, den 4-årige sonen var dock inte så förtjust i den :-). Jag gillar inte fetaost så den bytte jag mot vanlig ost, men det funkade jättebra. |
| Skrivet av Corellis. 22:a dec 2008, 18:09 |
Kärlekspaj
 |
Den var god kommer att göra den fler gånger.Inte så stark vitlöksmak tycker jag |
| Skrivet av lisbethv. 2:a dec 2008, 23:00 |
Kärlekspaj
 |
Det låter jättegott!! Och man måste nog äta den båda f 2ör att det ska bli kärlek med så mycket vitlök..;-9 |
| Skrivet av gladavmat. 28:e nov 2008, 19:47 |
|
|
|
|
|
