Kaffekaka med karamellströssel
(1 kommentar)- Serverar: 10 portioner
- Tid: 1 timme
Enkel att baka och jättegod tycker mina gäster. Karamellströsslet kan bytas ut mot citronskal eller kokos.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ägg och socker "pösigt". Blanda vetemjöl med bakpulver och häll i äggsmeten och tillsätt hett vatten.
- Smörj och bröa en halvstor långpanna. Häll i smeten och grädda i 30 minuter i 175 grader. Stick ganska många hål i den färdiggräddade kakan med te x en tändsticka (så att glasyren kan rinna ner)
- Låt svalna och gör under tiden glasyren: Sjud försiktigt ingredienserna på svag värme under omrörning tills det börjar tjockna. Häll över kakan och strö över rikligt med strössel.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Babzan
Låter jättegott den ska jag göra..