Användarnamn: Lösenord:

Kahlua cheescake


Ruskigt god är cheescaken med smak av kaffelikören Kahlua. Till kakan serveras en zabaione på vit choklad.


Kahlua cheescake
Betyg: 05
0 1
0 röster Visningar: 642 Sparat: 31

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Kör kex och smält smör tillsammans i matberedaren till jämna smulor. Platta ut dem i en form med löstagbar kant, diameter ca 23 cm, på botten och en bit upp på kanterna.

Grädda bottnen ca 10 minuter i ugnen.

Kör Philadelphiaost, socker, ägg och Kahlua i matberedaren till en jämn smet. Häll smeten i den förgräddade bottnen i formen. Grädda i ugn ca 40 minuter.

Vispa samman äggulor, socker och vatten i en tjockbottnad ganska stor kastrull. Värm på svag värme och vispa kraftigt hela tiden ända tills första kokbubblan syns. Häll snabbt upp i en skål och blanda genast ner finhackad blockchoklad så att den smälter. Låt svalna.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Digestivekex, Smör, Philadelphiaost, Strösocker, Ägg, Kahlua, Kakao, Vaniljsocker, Äggula, socker, Vatten, Vit blockchoklad

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Lolan Lolan
Recept: 255 st
Blev medlem: 17:e aug 2008
Kvinna Foruminlägg: 24 st Senast inloggad: 14:e feb 2012
Borås Kokboken: 354 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Kahlua cheescake
Blev helgens succé. Älskar cheesecake och detta var en riktig höjdare
Skrivet av Lippe70. 27:e maj 2009, 17:42

Annons: