- Serverar: 35 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Enkel långpannekaka med några varianter.
Instruktioner
- Smält smöret. Vispa ägg och socker.
Blanda mjöl, siktad kakao, vaniljsocker och bakpulver. Tillsätt i äggvispet.
Blanda i smöret och mjölk. Grädda i bakplåtsklädd långpanna i 225º i ca. 12-15 minuter. Pröva med sticka om den är klar. Grädda inte för länge.
Låt kakan kallna helt.
- Glasyren:
Smält smöret (ja, det ska vara 112,5 gram), blanda i resten. Rör om tills det blandat sej till en slät smet. Bred den varma glasyren över den kalla kakan. Låt stelna.
- Dekorera:
Smält lite choklad som ringlas över glasyren. Använd gärna en tesked, gör oregelbundna rörelser så blir det ett snyggt mönster, droppa, ringla, fram och tillbaka o.s.v.
- Anneli´s varianter:
Byt ut florsockret i glasyren till florsocker med jordgubbssmak.
Byt ut florsockret i glasyren till florsocker med chokladsmak.
Uteslut kakao i smeten (=ljus botten) och välj valfri glasyr.
Istället för smält choklad till dekorering kan man dekorera på den varma glasyren med strössel, gärna strösselhjärtan.
Publicerat den
6 november 2007
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Mycket god kaka. Jag har en stor långpanna så jag måste göra mer glasyr nästa gång.
supergod kaka :)
Vadååå vatten
Hejsan Är i bakar tagen nu o hittade ditt recept. Men i Ingredienser står det 1,5 dl mjölk... Sedan på "punkt 3" i #gör så här# står det blanda i smör och vatten... Men vatten finns ej med bland ingredienserna.. Ska det kanske stå mjölk där eller ska det vara bbåde vatten och mjölk? Blev lite förvirrad nu ;o) Tacksam för svar.. =0)
Kanongod!
för 1 person... det blir mkt kaka=P ska nog testa denna imorn=)
Har gjort den här kakan vid två tillfällen. Den är försvinnande god.
Kanongod kaka. Lätt och enkel att göra, och så otroligt god. Riktigt lyxkänsla över denna kaka. God glasyr och pricken över I:et, var glasyren och chokladgarneringen. Skulle gärna ge mer än 5, men det finns inte, men denna kakan är en klar favoritokaka. Tack för ett toppenrecept. Tina
God :) Men blev för söt med glasyren för mig ..
måste bara tacka dej för receptet de är nu mera min favorit kaka tack :) klart 5 stjärnig!
Tack för receptet, det var verkligen jätte gott.
Suveränt god kaka! Satte dit cocos och strödde över lite kakapulver ... blev jättebra/ kram
Enkel och god kaka . Blir lite lyxig känsla med den fina glasyren.
Jättegod kaka som också blir snygg.