- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Mycket god!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär fläskfilén först i skivor, dela på mitten och skär sedan i 1 cm tjocka strimlor. Bryn hälften av fettet i en stekpanna, lägg i strimlorna och stek 5-10 minuter, lägg över i en gryta. Häll av spadet i svampburken – OBS tänk på att spara 1 dl till såsen. Fräs svampen några minuter i resten av fettet, lägg över i grytan. Blanda svampspad (eller vatten), grädde, yoghurt, salt, peppar, paprika, persilja och vitlök, häll blandningen i grytan. Koka upp och låt koka UTAN lock på medelvärme ca 15 minuter. Red med maizena ljus redning om såsen blir för tunn.
- Servera potatis eller bulgur till samt grönsaker.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
sussisus
Hej! Provar denna gryta ikväll, har den stående på spisen så den får puttra till sig :) Istället för turkisk yoghurt tog jag 3 tsk creme bonjour champinjon och karljohansvamp :) Luktar gudomligt! Tack för ett enkelt o gott recept! mvh Lilltimbe
Lagade detta idag. Väldigt enkelt och VÄLDIGT gott! :) Tack för receptet.
Super-god, och lätt lagad :)