|
|
|
Kalkonfilé med bacon och pesto och örtsky
För 4 personer.
69248
|
|
|
Kalkonfilé med bacon och pesto och örtsky
| Betyg: |
3.75
3
0
|
3 röster |
Visningar: 8778 |
Sparat: 93 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Gör en ficka i varje filé och fyll den med pesto. Krydda med salt och peppar och linda baconet runt om. Lägg filérna i en smord ungsäker form och stek 30 min eller tills innetemperaturen är 63 grader.
Hacka löken mycket fint. Fräs den i smöret tills den är genomskinlig, tillsätt buljong. Mixa basilikan och persiljan. Tillsätt den i såsen. Smaka av med balsamvinäger, salt och peppar.
Skär upp kalkonen och ringla öretskyn över.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kalkonfilé,
Bacon,
Pesto,
Peppar,
Salt,
charlottenlökar,
Smör,
Kycklingbuljong,
färsk bladpersilja,
färsk Basilika,
Balsamicovinäger,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
