Användarnamn: Lösenord:

Kalkonfilé med bacon och pesto och örtsky

För 4 personer.

Kalkonfilén blir otroligt saftig och smakrik av peston och baconen. När filén är kall så skär upp den i skivor och servera som kallskuret på studentbuffén. Servera med örtsky.

69248

Betyg:
1 röst Visningar: 2140 Sparat: 23

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Gör en ficka i varje filé och fyll den med pesto. Krydda med salt och peppar och linda baconet runt om. Lägg filérna i en smord ungsäker form och stek 30 min eller tills innetemperaturen är 63 grader.

Hacka löken mycket fint. Fräs den i smöret tills den är genomskinlig, tillsätt buljong. Mixa basilikan och persiljan. Tillsätt den i såsen. Smaka av med balsamvinäger, salt och peppar.

Skär upp kalkonen och ringla öretskyn över.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Kalkonfilé, Bacon, Pesto, Peppar, Salt, charlottenlökar, Smör, Kycklingbuljong, färsk bladpersilja, färsk Basilika, Balsamicovinäger, Salt, Peppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Lolan Lolan
Recept: 255 st
Blev medlem: 17:e aug 2008
Kvinna Foruminlägg: 24 st Senasat inloggad: 30:e jun 2010
Borås Kokboken: 352 st Skriv i gästboken

Matklubben nu också på Facebook!

Ni har väl inte missat att vi numera även har en officiell sida på Facebook? En perfekt källa för inspiration till vardags och till fest. Här kan du hitta populära recept och dela med dig av dina egna favoriter, delta i exklusiva tävlingar, ställa frågor, eller bara kika in och säga hej till andra matintresserade medmänniskor.
Och du – passa på att tipsa dina vänner.
Ju fler vi är som deltar, desto roligare blir det.
Matklubben på Facebook
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Andra recept
Annons: