Bjud på häftiga kalkonköttbullar...
Instruktioner
- Bryn lök och bacon i smör tills det blir gyllenbrunt, låt svalna.
- Häll mjölk samt ströbröd i en bunke, rör om och låt svälla i 10 minuter. Blanda ned färsen samt övriga ingredienser till köttbullarna i lök- och baconfräset.
- Rulla stora köttbullar.
- Grovhacka persiljestjälkarna. Fräs persiljan och löken i en panna, tillsätt tomatpuré och timjan.
- Häll i tomatkrosset samt chilisås, låt koka ihop och mixa sedan till en slät sås.
- Smaka av med salt och peppar.
- Stek köttbullarna och lägg i tomatsåsen, koka ihop en stund. Servera med nykokt spagetti och nyriven färsk parmesan!
Publicerat den
30 januari 2011
Liknande recept
Skriv kommentar