Skär den kokta kalla potatisen i tärningar. Skala och finhacka löken.Tärna gurkan och skiva rädisorna.
Häll gräddfilen i en skål och blanda med vitlöken, persiljan och salt och pepparn efter smak.
Blanda ner potatisen, löken, gurkan och rädisorna i salladssåsen. Ställ potatissalladen svalt tills du ska använda den.
Du kan servera vad som helst till salladen.
Lite gott bröd också.