Kalla pajer med skaldjur
(3 kommentarer)- Serverar: 12 portioner
12 st minipajer till picknickkorgen eller buffébordet.
Ingredienser
Instruktioner
- Arbeta samman pajdegen. Klä pajformarna och låt dem stå svalt i ca 30 minuter. Grädda dem 10-15 minuter i 200 - 225 grader.
- Låt kräftstjärtarna rinna av ordentligt. Rör samman lätt créme fraiche och kesella i en bunke. Fyll på med kräftstjärtar, dill och gräslök. Smaka av med några droppar lime, salt och chilipeppar.
- Klicka i pajskalen och ställ kallt.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
NewDown
Verkar vara en supergod paj men där står inte gradantalet på ugnen. Är det 225 eller?
Jättegott! Smakade bättre dagen efter tillagning, så det är ett tips att göra dem dagen före!
jättegod